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荣耀丨嘉华食品再度斩获两大传统食品奖项
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日期:2019-08-27

7月30-31日,全国食品工业科技进步与质量工作会议在北京召开,由全国食品工业协会组织,会上首次公布了“中国传统食品标志性产品目录”,建立了“中国传统食品工艺大师档案”,并颁发相关证书。


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   中国传统食品标志性产品                   中国传统食品工艺大师


嘉华鲜花饼和嘉华鲜花饼创始人——黄淑女士,分别获评“中国传统食品标志性产品”奖项和“中国传统食品工艺大师”称号。


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       中国传统食品标志性产品                  中国传统食品工艺大师


嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下知名伴手礼品牌。自上世纪90年代推出上市以来始终坚持创新,严选自家有机玫瑰花田的高品质有机玫瑰,坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺,获得广大消费者喜爱。

自2008年起,嘉华食品就着力打造鲜花饼产业链,投资建设千亩有机玫瑰园。从食材源头到鲜花饼产品生产、品质监控、产品销售,严格把控每一个环节,对推动云南鲜花饼行业的发展起到了积极作用。

目前嘉华鲜花饼拥有数十只产品,涵盖现烤系列、伴手礼系列、休闲零食等,多款产品屡次获得国家奖项。

黄淑女士从事烘焙行业数十年,以研发传统滇式中点见长,于2009年担任滇式糕饼研究中心主任和全国中式点心评委,研发的多款传统滇式中点获得多项全国大奖。此次获得“中国传统食品工艺大师”荣誉,实至名归。


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                                    黄淑 嘉华鲜花饼创始人


2019年88日,是嘉华食品创立31年的日子。31年来,嘉华为广大消费者带来了很多经典产品。未来,我们将继续保留这份初心,为消费者创造更多惊喜。


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