现烤玫瑰饼





云南人,善于制花,一年四季都会依着时节,将种种鲜花化为趣致美味,而其中众人皆知的莫过于玫瑰花腌渍后制成的鲜花饼。

鲜花饼源起于古滇国坊间,安于一隅未出深闺,浓浓花味云南味。每年四五月玫瑰花开时,人们从野外精心采来上等玫瑰花制鲜花饼,或自食,或分享。

迄今已28载的云南老牌烘焙品牌——嘉华,保持着一份对固有味道的执着,对固有文化的守候,传承古法制饼的同时,不断研发改良鲜花饼的制作技艺,坚持烘焙用心好味的鲜花饼,延绵百年花味。




嘉华认为——严保上乘食材,是首当其冲的制饼要义!留住美味的那一刻,也就留住了人心!




◎优质产区 • 得天独厚

曲靖•马龙——中国优质玫瑰产区,北纬25°41'海拔1890米的低纬平原,特有自然条件对于培植食用玫瑰极为理想

微酸性砖红团粒结构土壤,产出色彩鲜亮、甜润丰满和均衡协调的优质玫瑰花